俄罗斯

早熟品种，生长周期约为两个月。在植株的生长潜力上，植株高约60厘米，分枝数中等，株型发达。茎绿色，花序绿色，花冠白色，瓣尖无色，大小整齐，没有双瓣。

雄蕊黄绿色，花柱中等长，花粉量少，无天然果实，花芽易倒，叶绿色，复叶大，叶缘扁平，排列密度中等，块茎顶部扁平，表面光滑，椭圆形，皮黄色，果肉淡黄色，形状大小整齐，芽眼数量和深度中等，块茎集中；就种植密度而言，需要密植。

一般来说，在一英亩土地上种植4000至5000株植物，它们的种植密度在不同季节也不同。秋季种植密度高于春季。

抗皱收缩花叶病毒病、抗曲叶病毒病、抗疮痂病、耐贮藏性好；适宜在中原二季栽培区种植，并在我国山东地区广泛推广。

欧洲的土豆

中世纪以后，随着欧洲的迅速发展，土豆作为主食和能源供应，在收获中发挥了不可或缺的作用:土豆来自南美高原，初级温差大，到达欧洲后基本没有“水土不服”，非常适合欧洲的寒冷气候。一方面，人们可以有足够的口粮；另一方面，剩余部分可以用来饲养牲畜，从而增加肉类产量，使普通人能够吃肉。预防坏血病:虽然它比柑橘少，但土豆的维生素C含量比普通的和梨高。每年冬天，欧洲都会被白雪覆盖，不能提供新鲜的蔬菜和水果，而土豆可以提供足够的维生素C，在漫长的冬天防止坏血病。

种薯应色泽鲜亮，无虫蛀，无畸形，芽眼无坏死。播种前10-15天，将种好的马铃薯放在草棚里或堆在筐(筐)里，室温保持在17-22 ℃,翻一次约6天，待芽眼发芽后，可切成块播种。当把它们切成碎片时，不要把它们切得太大或太小。应控制切割约50片1公斤的种薯，每片有芽孔。切割后，应使用干净的草木灰或生石灰粉粘住切口，防止细菌进入，然后将其挂在通风和寒冷的地方。实践证明，马铃薯尾芽生长后，其产量仅为顶芽或侧芽的1/3。因此，切割马铃薯种子时不应丢弃尾芽。

土豆真的是一件好事。它们尝起来又软又粘，而且营养丰富。关键是有很多方法可以做到。我从小就挑食，但不管用什么方法，我似乎都喜欢土豆。

现在让我们分享一些我喜欢的饮食方法。

1.蒸土豆。我喜欢那种软粘糊糊的土豆，蒸起来味道很好。当我还是个孩子的时候，我妈妈经常蒸土豆，并把土豆和油炸酱混合在一起，特别好吃。有时候土豆是干的。我妈妈会蒸一个茄子，然后和土豆混合。油炸沙司是常见的黄色沙司，但好是在锅里煮切碎的葱，加入切碎的青椒，然后油炸沙司。

2.糖醋土豆丝。炸土豆丝时，一定要将切好的土豆丝在清水中浸泡两次，以去除土豆中的大部分淀粉。只有这样它们才能变得清爽。我喜欢糖醋。

3.土豆卷心菜红烧猪肉。我不知道为什么，但是我认为土豆和卷心菜并不是很特别，但是当它们和红烧猪肉一起炖的时候就有肉的味道了。同时，红烧猪肉也去除了原有的油腻感，味道鲜美，制作方便。

我的孩子们也喜欢吃咖喱土豆，它被切成小块，和咖喱一起煮。拌米饭很好。